מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"נמאס לי ממנה": הצעד שלאהרוני אין אומץ לעשות

אם חשבתם שלהיות שופט ב"מאסטר שף", ולהגיד למתמודדים שהמנה שלהם לא מספיק טעימה זאת המשימה הכי קשה של אהרוני - כדאי שתחשבו שוב. איזה שינוי הוא מנסה לעשות כבר שנה אבל מתחרט בכל פעם מחדש?

גלית ואילנית
פורסם:
הקישור הועתק

ספרי בישול, תכניות טלוויזיה ומסעות אוכל - אין ספק שהשף ישראל אהרוני הרחיב את מאגר התבשילים בכל בית. ואז הוא הצטרף לפאנל השופטים של "מאסטר שף", וגילה שלשפוט מנות של אחרים זה לא תמיד נעים. "עוד לא התרגלתי לעניין ההדחות", הודה אהרוני כשהגיע להתארח באולפן של "גלית ואילנית", "אנשים מתרגשים ושמים את הלב שלהם, הם על סף התעלפות ואז אנחנו צריכים להגיד להם שזה נורא טוב אבל בפעם הבאה".

ולא רק הדחות מלחיצות את אהרוני, אלא גם המחשבה על שינוי אחד קטן שהוא הבטיח לעצמו לעשות כבר בשנה שעברה אבל התחרט. את אהרוני כולנו מכירים כ"השף עם הגבות", ובינתיים נדחקה לה הצידה הצמה שהוא מטפח כבר שנים. "האמת שמה זה נמאס לי ממנה אבל אין לי אומץ", הוא הודה שהגיע הזמן להיפרד מסימן היכר אחד שליווה אותו שנים. אז אמנם היא לא מקבלת תשומת הלב כמו הגבות, אבל במשך שנים היא מונחת על ראשו של אהרוני, ואנחנו קיווינו שהיא תישאר שם לנצח. כי אהרוני בלי צמה זה כמו אוכל סיני בלי רוטב סויה.

מצאתם טעות לשון?