מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

בזוגיות: המתכונים שניצחו במשימת התקשורת

חברי הנבחרת של "מאסטר שף" הוכיחו פעם נוספת שכאשר הם מאחדים כוחות ומבשלים בזוגות, אנחנו מרוויחים מנות שהכי כיף לנסות גם בבית. מרק הטום ים הצבעוני של עמיחי ובר זרק אותנו לתאילנד, עוגת עלי הגפן המהפנטת של יהודה ונאדיה השאירה אותנו בבית, וויקטוריה ומוזנא נותנות פייט לביף וולינגטון של סיון

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

מרק טום ים עם ציר דגים

מה קורה כשמשלבים את הבישול של בר אילון עם זה של עמיחי שרפשטיין? מקבלים מרק טום ים תאילנדי על בסיס של ציר דגים מהיר, עם אורז בחלב קוקוס בצד.

מרק טום ים וציר דגים
מרק טום ים וציר דגים|צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

ביף וולינגטון

כשמכינים פעם שנייה באותה עונה ביף וולינגטון, זה סימן שגם אתם חייבים להכין אותו בבית. המתכון של ויקטוריה ומוזנא הוא הדרך המושלמת להגיע אל ביף וולינגטון ביתי כמו שצריך.

ביף וולינגטון
ביף וולינגטון|צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

עוגת עלי גפן עם פריקי ודג צלוי

נאדיה ויהודה היממו את השופטים עם עוגת עלי גפן שהחביאה בתוכה תבשיל פריקי ופילה דניס צלוי. עכשיו תורכם להיכנס להלם מהמם עם המתכון המלא.

עוגת עלי גפן עם פריקי ודג צלוי
עוגת עלי גפן עם פריקי ודג צלוי|צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

"מאסטר שף" משודרת בקשת (ערוץ 12) מדי יום חמישי ושבת ב-21:00