מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

המון דגים בים: המתכונים מהפרק התשיעי של "מאסטר שף"

האודישנים ל"מאסטר שף" עוד בשיאם (שבת ב-21:00, ערוץ 12), והמתמודדים מציבים רף חדש של טעמים מן הים. מקומיקאית מדופלמת ועד לסטודנטית לקרימינולוגיה, מדג צלוי ועד לתבשיל החריימה המסורתי: המתכונים למנות שעשו לנו מלא תיאבון!

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

פיתה עם בשר טחון, טחינה ורוטב פלפלים

אנחנו קוראים לזה פיתה עם בולונז ישראלי, אתם תקראו לזה הפיתה הכי טעימה שיש: בשר טחון עסיסי, טחינה ורוטב פלפלים חריף וממכר.

פיתה ממולאת בשר וביצה
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת

חריימה לוקוס עם פול ירוק

איך משדרגים את החריימה? קודם כל מכינים אותו מלוקוס עסיסי ואז מוסיפים לו פול ירוק ומרענן.

חריימה לוקוס ופולים
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת

דג ותבשיל פריקי בפיתה

פיתה כזו מקורית עוד לא פגשתם: דג צלוי בתנור, תבשיל פריקי ועגבניות צלויות ומעל הכל צזיקי. נשמע טעים? גם לנו.

דג ותבשיל פריקי בפיתה
דג ותבשיל פריקי בפיתה|צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת

תבשיל לוקוס ופריקי עם תרד ויוגורט

תבשיל חגיגי של לוקוס עם פריקי ותרד ברוטב יוגורט משגע. גם טעים וגם ממש לא מסובך להכין.

תבשיל לוקוס ופריקי
תבשיל לוקוס ופריקי|צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת

"מאסטר שף": האודישנים ממשיכים בשבת ב-21:00, קשת, ערוץ 12

מצאתם טעות לשון?