קרואסון שקדים וחלבה משפחתי

הוא לא באמת קרואסון והוא לא באמת עוגה: מאפה השקדים של בר פינס ממאסטר שף הוא סוג של שילוב בין שניהם, במילוי כיפי של קרם שקדים ושערות חלבה.

 >>המתכון המלא לקרואסון שקדים וחלבה של בר פינס 

קרואסון שקדים וחלבה משפחתי (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
קרואסון שקדים וחלבה משפחתי | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

בורקס פילו במילוי גבינות ותרד

אם נדמה לכם שבורקס קנוי הוא מאכל ממכר, חכו עד שתכירו את בורקס הגבינה והתרד של פר פינס ממאסטר שף. הוא קריספי וטעים במיוחד, אבל הבונוס הגדול? הוא ממש לא מסובך להכנה. 

 >>המתכון המלא לבורקס פילו של בר פינס 

בורקס פילו במילוי גבינות ותרד (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
בורקס פילו במילוי גבינות ותרד | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

שמבורכ- מאפה במילוי תפוחי אדמה ובשר

יש מאפים ויש מאפים קסומים במיוחד, כמו השמבורכ שהכין יהיודיע ממאטסר שף. מאפה סורי במילוי עסיסי של תפוחי אדמה ובשר טחון, שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו. 

 >>המתכון המלא לשמבורכ של יהוידע ניזרי 

שמבורכ- מאפה במילוי תפוחי אדמה ובשר (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
שמבורכ- מאפה במילוי תפוחי אדמה ובשר | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

עוגת השמרים של יהוידע מ"מאסטר שף"

יהוידע הוא אלוף השמרים של מאסטר שף והנה מתכון עוגות השמרים המושלמת שלו, שהיא גם העוגה שהכי כיף לנשנש, עם או בלי קפה בצד. 

>>המתכון המלא לעוגת שמרים של יהוידע ניזרי 

עוגת שמרים קינמון (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
עוגת שמרים קינמון | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

פיצה מתוקה עם טופי ואגסים

כולם כבר מכירים פיצה מתוקה עם שוקולד, אבל יהודה ממאסטר שף הכין פיצה מתוקה מיוחדת אפילו יותר, עם תוספת של טופי מלוח ופרוסות כיפיות של אגסים מקורמלים. 

>>המתכון המלא לפיצה מתוקה של יהודה עמר 

פיצה מתוקה עם קרמל ואגסים (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
פיצה מתוקה עם קרמל ואגסים | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף


פטאייר במילוי מנגולד

אייל שני אמר שהבצק שלו מושלם, אז הנה המתכון של יהודה ממאסטר שף למאפה פטאייר חלומי במילוי עסיסי של מנגולד ובצל ירוק.

>>המתכון המלא לפטאייר מנגולד של יהודה עמר

פטאייר במילוי מנגולד ובצל (צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף)
פטאייר במילוי מנגולד ובצל | צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

>> גם אתם יכולים לשפוט את המנות של מתמודדי מאסטר שף

 "מאסטר שף": שלישי ושבת ב- 21:00 בקשת, ערוץ 12