מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

המנות ממשימת דג הדניס שהכניסו את המתמודדות לנבחרת

המקומות בנבחרת מתחילים להצטמצם, ולמרות שכולן הרשימו את השופטים, רק 7 מתמודדות קיבלו את הסינר הנכסף. מדניס שהתחפש לקובה ברוטב חמוסטה ועד רביולי מצוין, קבלו את המתכונים שקידמו את הבנות בתחרות על התואר "מאסטר שף"

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

קציצות דגים ברוטב חמוסטה

מכירים קובה חמוסטה? דמיינו לכם את אותו רוטב חמוץ וממכר, רק עם קציצות דגים עסיסיות במקום קובה. עכשיו תפסיקו לדמיין ותתחילו לבשל.

קציצות דגים בחמוסטה
צילום: אמיר מנחם, שידורי קשת

שווארמה דג

מי אמר ששווארמה אוכלים רק בפיתה ומכינים רק מבשר? שווארמה דג היא לא רק טעימה בטירוף, גם הרבה יותר קל להכין אותה בבית, ולהגיש על טורטיה קריספית במיוחד.

שווארמה דניס
צילום: אמיר מנחם, שידורי קשת

דג בסגנון אסייאתי פריסטייל

פחות מחצי שעה של עבודה ויש לכם ארוחה טעימה ולא שגרתית של דג בסגנון אסייתי עם סלט ורוטב תפוזים ומנגו.

דג בסגנון אסייאתי
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

רביולי דניס עם דניס צלוי

אוהבים דניס? קבלו מנה שיש בה גם רביולי ביתי ממולא בדניס מתובל ומוגש עם פלי דניס עסיסי, ברוטב של ציר דניס.

רביולי דניס
צילום: אמיר מנחם, שידורי קשת

"מאסטר שף": ממשיכים להרכיב את הנבחרת בשבת ב-21:15, ערוץ 12

מצאתם טעות לשון?