לירון אסולין

שם: לירון אסולין

 גיל: 30

מהיכן בארץ: פרדס חנה- כרכור

תאריך לידה: 30.7.1986

מזל: אריה

מצב משפחתי: נשואה +2 בנים

תארי את עצמך בחמש מילים:

אוהבת ללמוד, לאכול, לארח ולשמח.

חמישה דברים שאנשים יופתעו לגלות עלייך:

מתי בפעם האחרונה הזמנת אוכל ממסעדה, ומאיפה?

סושי ממסעדה ליד הבית. אני אוהבת לפרגן לעסקים קטנים מקומיים.

מה את יותר - אוכל רחוב או מולקולרי?

אוכל רחוב.

על איזה מטבח גדלת?

בעיקר מרוקאי אבל גם רומני.

איזה מתמודד מהעונות הקודמות או שופט מזכיר אותך?

אני חושבת שאני בין מיכל אנסקי לחיים כהן. מיכל מייצגת עבורי את האישה העובדת העצמאית, האינטליגנטית, ואילו חיים מייצג את האמפתיה, המשפחתיות והחום. 

לאיזו אישיות מפורסמת היית רוצה לבשל ארוחה?

לזאב רווח. אני מעריכה את הדרך שעשה כשחקן ובמאי בקולנוע ובתיאטרון. 

כשהייתי בת 7 הכנתי "פיצה-פיתה" עם אחי הגדול. היה מעולה, והכנו לכל המשפחה. מרוב שהיה טעים הפלגנו במחשבות לפתוח דוכן של "פיצה-פיתה". 

לפני מספר שנים הזמנתי אורחים לארוחת שבת ולקינוח ניסיתי להכין עוגת גזר. כנראה שלא עשיתי כשורה משהו מהמתכון, העוגה לא הייתה מתוקה ואוורירית, אלא נוצרה "פשטידת" גזר במקום. כמובן שהפדיחה האמיתית הייתה שלא טעמתי את העוגה והגשתי לאורחים עם אבקת סוכר למעלה. 

כמובן שלילדים, לאישי ולמשפחה הקרובה, אך בגדול גם לאנשים שמבינים באוכל.

 מה את הכי אוהבת לאכול?

"אוכל של פעם" - מאכלים שגדלתי עליהם אך שנים לא הזדמן לי לאכול (הכי כיף זה מהידיים שהכינו לי פעם).
וכשמתחשק לי ללמוד אז הכיוון הוא אוכל איטלקי.

שמנת מתוקה, כל סוגי האגוזים, קמח ללא גלוטן.

עצה שקיבלתי מאחי - לבשל עם מוסיקה.

מהי מנת הדגל שלך?

פאי תפוחים ושקדים. 

מהו המאכל הכי מטורף שיצא לך לטעום?

טעמתי באחת ממסעדות השף כף שהיה מונח עליה רביולי גבינה וכמהין, פירה וטונה צרובה. ההגשה הייתה מדהימה, והביס היה חלום. אפשר לומר שכף אחת וגם לא שתיים מספיקות.

מה יכתבו עלייך בעיתון אוכל נחשב?

"פורצת דרך בבישול ואפייה ללא גלוטן". 

רוצים לדעת עוד על חברי הנבחרת של "מאסטר שף"? בואו להכיר אותם:
טום אביב, דיאנה רחמני, שירה בצלאל, גל אופיר קופף, יעקב אלגרנטי, מתן חליבה, עמית חיה טויטו, סופי פורת, נריה כהן, אלי מצרי, יהונתן ביטון

"מאסטר שף": ראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת