קציצות לוקוס מטוגנות עם אורז ופול ירוק
המתכון הבא אולי נראה קצת מסובך ודורש לא מעט מרכיבים, אבל אחרי שתתעמקו בו תגלו שהשד לא כל כך נורא. קציצות לוקוס נהדרות עם זיגוג לימוני ואורז עם פול הן בערך כל מה שאנחנו חולמים עליו לארוחת צהריים.
>> המתכון המלא לקציצות לוקוס מטוגנות עם אורז ופול ירוק של עמית חיה טויטו
תבשיל פסטה ועוף על פיתה
אתם בטח חושבים שהשילוב בין פסטה, עוף ופיתה הוא לא הגיוני, ואנחנו אומרים לכם לחשוב שוב. בישול ארוך, סיר אחד שמזכיר קצת מקלובה, ומהפך בכל הקשור לשילוב מצרכים. הילדים שלכם יעופו על זה.
>> המתכון המלא לתבשיל פסטה ועוף על פיתה של סופי פורת
סביצ'ה טונה חובק עולם
מתן חליבה רוצה לצאת איתכם למסע מסביב לעולם. מה אתם צריכים בשביל זה? נתח טונה אדומה, כמה תפוחי אדמה, ועוד כמה מצרכים שמתערבבים להם יחד לצלחת שנעה בין דרום אמריקה לאסיה.
>> המתכון המלא לסביצ'ה טונה חובק עולם של מתן חליבה
טורטליני לחי עגל עם יער פטריות
אם תעצמו עיניים מספיק חזק ותכניסו את הטורטליני הבאים לפה, אולי תצליחו לדמיין את עצמכם בין בולוניה לרומא. אם אתם עדיין בארץ, לא נורא, הרווחתם כאן מתכון פשוט יחסית, למאכל עם אופי והמון פאסון.
>> המתכון המלא לטורטליני לחי עגל עם יער פטריות של מתן חליבה
פלאפל עם חומוס
חומוס ביתי עם רוטב חריף מיוחד, כדורים מהבילים של פלאפל - מה עוד אפשר לבקש מהחיים האלה?
>> המתכון המלא לפלאפל עם חומוס של יעקב אלגרנטי
לזניית חצילים ובשר ברוטב אדום
לזניה עשירה שמשלבת את כל מה שצריך - רוטב עגבניות נהדר, תערובת בשר מתובלת כמו שצריך והכי חשוב - חצילים קלויים על הגריל. הכנתם, אכלתם, ועכשיו כל מה שבא לכם זה לנוח? יופי, סימן שהלזניה הצליחה לכם.
>> המתכון המלא ללזניית חצילים ובשר ברוטב אדום של עמית חיה טויטו
מידיאס גבינה
כשאנחנו שומעים שמדברים על חצילים וגבינות אנחנו מיד ממהרים למטבח בתקווה שמתבשל שם משהו מעניין. ואם אין שם כלום? לא נורא, מכינים לבד: מזל שיש לנו מתכון פשוט ומצוין למידיאס גבינה בכלום עבודה.
>> המתכון המלא למידיאס גבינה של סופי פורת
