מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

נוסטלגיה ב"מאסטר שף": מתמודדי העונות הקודמות חוזרים למשימה אחרונה

שנים מאז שהתמודדו בעצמם מול השופטים, הגיעה המשימה שהחזירה אותם אל האולפן. רגע לפני שהם יצאו אל מתמודדי העונה החדשה, ריטה גולדשטיין פגשה אותם לראיון מיוחד. מה הזיכרון הכי חזק של אבי לוי מהתכנית? למה ג'קי אזולאי לא סובלת להיות סלב? ואיזה טיפים יש להם למתמודדים החדשים? צפו

ריטה גולדשטיין
פורסם:
הקישור הועתק

על סט הצילומים של העונה החדשה של "מאסטר שף" פגשו זוכי ומתמודדי העונות הקודמות את השופטים. שם, לזכר ימים עברו, הם קיבלו משימה מיוחדת. רגע לפני שהוזנקו, ריטה גולדשטיין תפסה אותם לראיון מיוחד על החזרה אל המקום שבו הכל התחיל. "זאת התרגשות, הרגשתי כאילו אני הייתי במשימה", צוחקת מסרט וולדמיכאל שהגיעה לגמר בעונה הרביעית. לעומתה, אבי לוי, זוכה העונה השנייה, נזכר במשימה מאוד ספציפית, "הייתה משימה אחת, משימת החושך שעד היום המשפחה שלי צוחקת עליי בגללה. אכלתי בתוך האולפן הזה כבדי עוף חיים, שום וכוסברה, יצאתי עם סחרחורות רציניות מאוד".

אין ספק שמאסטר שף היא קפיצת מדרגה לכל אותם בשלנים שרוצים לפרוץ אל עולם הקולינריה, אבל לפעמים היא אפילו משרתת מטרות גדולות יותר: "עשיתי את פסטיבל האוכל הערבי הראשון מסוגו בארץ", מספרת נוף עתאמנה, זוכת העונה הרביעית, ומסבירה: "הוא כלל שיתוף פעולה בין שפים יהודים וערבים ששיחזרו מנות נכחדות מהעולם הערבי". ג'קי אזולאי שהגיעה לגמר בעונה השלישית, פצחה מאז בקריירה גם בתחום הבידור עם סדרת הכבלים "אחותי ג'קי" שעקבה אחריה ואחרי משפחתה. "בהתחלה הייתי נורא מתלהבת מזה שהפכתי לסלב", היא מספרת, "היום אני ממש סולדת מהמילה הזאת".

בין הבוגרים הבולטים שהקימו מסעדות משל עצמם אפשר למצוא את אבי לוי שהתמודד במהלך השנה האחרונה גם עם ביקורת לא פשוטה. "בתחום האוכל צריך לדעת להסתכל קדימה", הוא אומר לריטה גולדשטיין על סט הצילומים של העונה החדשה, "ואני חושב שככל שאתה מסתכל אחורה ואתה נכנס לתוך משבר ככה גדל הסיכוי יותר ויותר שהדברים יפגעו בך". צפו בכתבה המלאה.

צילום: לירון לוי | עריכה: נעמה דאוס | הפקה: דנה כלדיאן


מצאתם טעות לשון?