מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"שנה וחצי לא אכלתי דרך הפה, הרופאים לא ידעו אם אוכל אי פעם שוב"

היא הייתה בסך הכל בת 18 כשעברה ניתוח שרוול שהסתבך אבל גם שלושה חודשים בתרדמת ועוד שנה וחצי בה לא יכלה עמית חיה טויטו לאכול או לשתות, לא גרמו לה לוותר על התשוקה האמתית שלה: בישול. באודישן ל"מאסטר שף" (ראשון ושלישי ב-21:00) היא חשפה בפני השופטים את הסיפור הקשה שלה. צפו בקטע המלא

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

עמית חיה טויטו נכנסה לפגוש את השופטים של "מאסטר שף" עם אנרגיות שאי אפשר היה להתעלם מהן. רגעים ספורים לאחר מכן, כבר נחשף הסיפור המורכב שעומד מאחורי החיוך שלה. "בגיל 18 הייתי מאוד שמנה", היא סיפרה בעיניים דומעות והסבירה: "רציתי להרזות מהר כי בן אדם שאוהב אוכל לא יכול לעשות דיאטה, ובמשפחה שלי הכל סובב סביב אוכל". לכבוד אירוע משפחתי, עמית חיה החליטה לעשות ניתוח שרוול, ובהתחלה נראה היה שהוא הצליח עד שלקתה בזיהום.

"הייתה לי דליפה מהקיבה. החליטו לפתוח לי את הבטן, הייתי מורדמת ומונשמת במשך שלושה חודשים", היא חשפה בפני השופטים. בזמן שהייתה בתרדמת, הוריה החליטו להוסיף לשמה את השם חיה ומאז היא נושאת את שני השמות. אחרי תקופה של לילות ללא שינה להוריה ובני משפחתה, עמית התעוררה מהתדרשמת ויצאה למלחמה על חייה. "שנה וחצי לא אכלתי דרך הפה, הייתי מחוברת לצינורית והרופאים לא ידעו אם אי פעם אני אחזור לאכול או לשתות", היא סיפרה.

על האהבה שלה לאוכל ולבישול היא לא ויתרה וזה לדבריה גם מה שהביא אותה לאודישנים של "מאסטר שף". אחרי שעברה את שלב הטעימה העיוורת עםלזניית בשר וחציליםשזכתה למחמאות מרושפלד, עמית חיה הגישה לשופטיםקציצות לוקוס מטוגנות עם אורז ופול ירוקשהביאו לה את הסינר המיוחל. צפו באודישן המלא.

>> כל המתכונים מהפרק השני של "מאסטר שף"

"מאסטר שף": האודישנים ממשיכים בראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת

מצאתם טעות לשון?