הפרק האחרון של "מאסטר שף" דיבר בעיקר על זהויות כפולות. המתמודד אלי מצרי הצליח לשחק בחבר השופטים כמו שאף אחד לא שיחק. מצרי הוא סוכן מוסד לשעבר, או לפחות כך הוא טוען, שידוע ביכולות ההתחזות שלו. איך השופטים לא ראו שהוא רק התחפש לטבח מצויין אבל בעצם הוא הגיע ל"מאסטר שף" למטרות סודיות? אולי אחד מהמתמודדים קשור לקג"ב? או שאולי יש פה משהו אחר לגמרי? חדי העין יבחינו בתשובות בצורה ברורה.
החוכמה עם סוכני מוסד היא לדעת לקרוא בין השורות ואולי כך להצליח לחשוף את זהותם האמיתית. כל הסימנים מראים שהתת מודע של אלי מסמן לנו דברים שונים לחלוטין ממה שהוא רצה לחשוף. כשחיים שאל אותו על המבצע הכי גדול שהשתתף, א' סיפר שהמבצע של חייו היה עזרה בעליית יהודי אתיופיה ומציאת כלה לבנו, האמנם? רגשות לא יכולים לשקר אליהו, והרי אמרת בעצמך שאתה בשלן מהלב וכבר באודישן הכנת מולארד, מנה מתוחכמת שכבר בשמה מזכירה לנו פרשה מעורפלת אחרת.
למרות שניסה לשכנע את אייל שיש לו זהות אחת, הצצה קלה בפולארד, סליחה במולארד שהכין, מגלה שמדובר בהכלאה של שני סוגי ברווזים, שתי זהויות בנתח עסיסי אחד, ממש כמו סוכן המוסד שלנו. חתיכת הפאזל האחרונה בתעלומה הזו מגיעה מכיוון השופטים. "לכל הצלחת יש טעם של צרפת", צעקו אייל ורושפלד. ובכן א' עלינו עליך, לא נסבול עוד את השקרים, יש מבצע בצרפת והגעת ל"מאסטר שף" כדי לגייס את הג'יימס בונד הישראלי. אולי את אמא של מיכל אנסקי, שתמיד חלמה להיות מרגלת? אני מקווה שלא חשפתי יותר מדי פרטים ואוכל להמשיך לעדכן אתכם בהמשך אודות המבצע הסודי של אלי, שעבר את האודישן למרות שאני כבר לא בטוח אם זה השם שלו או לא.
מזרח ומערב
עוד סוכנת כפולה היא לירון המורה המחליפה מכרכור, לפחות ככה היא מציגה את עצמה. מצד אחד היא החליטה לעשות פסטה עם פופקורן של כוסמת, שזה מתכון שהסבתא הרומנייה שלה הייתה מכינה. גם לי יש סבתא רומנייה, והיא לא הכינה כוסמת מעולם, לא שאני מפקפק באמינותה של לירון אלא שלפי עניות דעתי (והיא עניה) כוסמת זה טרנד חדש שהומצא בעשור האחרון יחד עם הקינואה. לפחות היא הצליחה להוכיח שהמטבח האשכנזי לא תפל כמו הסטיגמה, אז מה אם אצלי בבית הוא כן.
מצד שני, לירון הראתה גם את הצד הצפון אפריקאי שלה והצליחה לערבב את כולם עם המעורב שהכינה מול השופטים. מי שהמנה נגעה בו יותר מכולם היה חיים שנזכר ברגעים פחות נעימים מילדותו בהם הוא היה, בלשונו של רושפלד "חרמניקו" על מורות מחליפות עד כדי כך שניסה למשוך את תשומת ליבן בכך שלבש שקית ניילון על הראש עד שנחנק. מזל שהימים האלה מאחוריו והיום הוא כבר גדול ויכול להתעסק עם סכינים חדות ללא אישור הורים. המיקס של לירון השתלם לה ומהאודישן היא יצאה עם סינר וחיוך כמו של תלמידי כיתה ו' 3 כשהם מגלים שיש שיעור חופשי.
נשיקה חיטה
ואז הגיעה המתמודדת אסי שהצליחה להרעיד את האולפן. שמעתי על הרבה יריבויות בעולם הקולינריה, אבל לראות את קרב האגו שהתחולל כשהשופטים שמעו על ההערצה-סטייה של המתמודדת לשף ישראל אהרוני, היה לא נעים ומוזר. "מה זה אומר להגיד 'שרופה על אהרוני'?", התפרץ אייל שני כשאסי התוודתה על הקראש שלה על השף והסינית האדומה, "מה סוד קסמו?" הוא שאל. הפליאה של השופטים רק הלכה וגדלה ככל שאסי המשיכה להפליג ולתאר את האובסס שלה כולל זה שאהרוני תיקלט אצלה בחתונה וזה "היה ה-י-ס-ט-ר-י" לדבריה.
חוסר הפרגון של אייל שני היה מוזר כמעט כמו שיעור הביולוגיה שהעביר לפאנל בעקבות הרגישות של אסי לגלוטן ובו למדנו שצליאק הוא פלג אבולוציוני, זן של אנשים שלא אכלו חיטה ופיתחו רגישות אליה עם השנים. מעניין האם זה נכון. ומעניין יותר מי הם אותם אנשים שלא אכלו חיטה אי שם לפני אלפי שנים והשפיעו לדורות הקקות. הם בטח קשורים למעצבנים שלא אוכלים מאותו סכו"ם ולא שותים מאותו הבקבוק. לפי הנוסחה הזו עוד כמה שנים יהיו אנשים אלרגיים לנשיקות. עם גלוטן או בלי, אסי עברה את האודישן וצפויה להמשיך להכעיס את השופטים עד שתמיר את ההערצה שלה מאהרוני לאייל שני.
אחריו המבול
גם אני נולדתי בכפר מכבי, אבל את האוויר שאיתי כץ נשם כל חייו אני שאפתי רק שלושה חודשים עד שההורים שלי עברו לאחד הישובים בקרבת הקיבוץ. כן, איתי נשם אוויר קצת שונה: חמצן שמהול היטב בכימיקלים של בתי הזיקוק בחיפה. המוח שלו התפתח יפה, על זה אין ספק, הוא מסוג האנשים שיש להם המון שכל מה שהביא אותו להיות דוקטורנט בטכניון בכימיה פיזיקלית (אמאל'ה) והוא כל כך חכם שהספר הראשון שקיבל בילדותו היה על חומרי נפץ, מה שמבטיח שהאודישן יהיה פיצוץ.
אייל היה הראשון שהצית את האש בטעימה של המנה הראשונה, "יש לזה רוטב של קליפות, אני לא יכול להכניס את זה לפה" ומכאן השופטים כבר לא הצליחו לעצור את הצחוק שלהם. איתי, שישב בחדר הסמוך וראה את התגובות, קיבל אותן בווינריות לא נורמלית. יכול להיות שהאוויר המזוקק גרם להפחתת המודעות ביכולות הקולינריות? מה שזה לא יהיה זה שיחק לטובתו ורושפלד סיכם: "המנה לא טובה אבל אנחנו סקרנים לראות כל אחד אחרי 18 שעות". איתי נכנס למבחן המנה השנייה וזה בדיוק הרגע שהנחתי את כובע השופט בצד והבנתי שהחלק הבידורי של הערב הגיע וכדאי שאתרווח קצת על הספה.
הבישול אמנם מרגיע את איתי, אבל ניכר על פניהם של השופטים שהם היו ממש בפאניקה לקראת הרגע שבו הם יצטרכו לטעום את התבשיל המהביל והנראה לא משהו שלו. רושפלד טעם ראשון והחליט ללכת בקו מפתיע ופשוט לא העביר אותו בנועם, אבל דווקא אייל שני לא ריחם הפעם ואמר: "אם האוכל שלך היה היחיד בעולם, לא היו חיים על פני הכדור". מיכל גם היא לא העבירה את איתי אבל לפחות החמיאה ואמרה שאם היא הייתה צריכה לבחור מי יעלה לתיבת נח, איתי היה אחד השורדים. איתי הוא איש של מדעים מדויקים והוא יודע שהסבירות למבול בסדר גודל כזה שואף לאפס, אז הוא החליט להמשיך לבשל גם בלי הסינר של "מאסטר שף".
ציטוטים טעימים
"נולדתי לפני 71 שנה אבל אני נראה יותר בן 70", אלי מצרי מוכיח שיש לו זהות כפולה.
"אם אוכל היה נאכל במרווח בין הציפורן לאצבע אולי הייתי מעביר אותך", אייל שני ברגע של כנות כואבת.
"מה זה בצק? זה פולימר", איתי כץ, מדען, לא טבח.
"חברות שלי העריצו את הבקסטריט בויז ואני את אהרוני", אסי. כל אחד והסטיות שלו.
"פטריות זה דבר שמכיל הרבה ידע בתוכו", אייל שני מדבר על עצמו בגוף פטריות שלישי.
עוד בעונה החדשה של "מאסטר שף":
- מה קורה לנו כשאנחנו צופים במאסטר שף?
- עמית חיה טיוטו חושפת הכל על הניתוח שכשל
- כל המתכונים מפרק השלישי של "מאסטר שף"
"מאסטר שף": האודישנים ממשיכים בראשון ושלישי ב-21:00, ערוץ 2, קשת