הערב (21:00) זה קורה: העונה החמישית מגיעה לסיומה, ואחד או אחת מבין שלושת הפיינליסטים - למא שחאדה, רחל בן אלול או מאסימיליאנו די מטאו - יהפוך, או תהפוך, למאסטר שף הבא של ישראל. אבל למרות שמאסטר יש רק אחד, לאורך העונה היו מספיק דברים אחרים שהגיעו בעשרות, מאות ואפילו אלפים. קבלו את העונה החמישית במספרים.
500 קילוגרם עוף
אחת המשימות המאתגרות של העונה החולפת היתה משימת חלקי העוף שאילצה את המתמודדים להרחיב אופקים, ולצאת מאזור הנוחות של הכרעיים, חזה העוף והפולקע ולהפתיע את השופטים עם מנות עוף לא שגרתיות. אין ספק שאחת המנות הבלתי נשכחות של העונה היתה מנת הישבנים שבהחלט כבשה את לב השופטים וסיפקה למיכל אפשטיין סיבה טובה לתפוס תחת.
קים קרדשיאן מאחורייך, הישבנים שכבשו את העונה | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל1000 ביצים (לפחות)
ביצים הן אולי חומר הגלם הצנוע ביותר, למרות שהן מהוות מרכיב הכרחי וחשוב כמעט בכל מנה, החל מפסטות דרך הקינוחים ועד מאפים למיניהם, הן לרוב נשארות מאחורי הקלעים ומסתפקות בקרדיט קטן ברשימת המצרכים במתכון. דווקא בגלל שהן כאלה, היה לנו חשוב להזכיר שמעל 1000 מהן לקחו חלק פעיל בעונה החולפת וזאת ההזדמנות שלנו לאחל להן שלמרות שהן נוטות להישבר, שימשיכו להיות הדבק שמחבר יחד את כולם, זה לא היה אותו הדבר בלעדיהן.
12 חברי נבחרת
אלפים נרשמו לתכנית, מאות הגיעו לאודישנים ועשרות דלתות של מתמודדים נפתחו לקראת המפגש עם השופטים, אבל רק 12 אנשים מוכשרים במיוחד הצליחו לעבור את כל השלבים ולהפוך לחברי הנבחרת של העונה החמישית של "מאסטר שף ישראל".
ייכנסו לספרי ההיסטוריה. נבחרת עונה 5 | צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת11 שכבות עוגה
אי אפשר לדבר על העונה הנוכחית, מבלי להזכיר את אחת המשימות המאתגרות והמטורפות ביותר שהיו אי פעם בתולדות "מאסטר שף" - משימת עוגת 11 השכבות, במהלכה נדרשו המתמודדים להכין את כל שכבות העוגה בהסתמך על טעימות עיוורות בלבד. את המשימה ליווה הקונדיטור המוערך עידן חדד שהציג באולפן גרסה מושלמת לעוגה והותיר את כל הנוכחים פעורי פה. במהלך המשימה הכריז השף אייל שני שאם הוא היה צריך להתמודד עם הכנת העוגה הוא היה פורש מהתחרות. אגב, אם גם אתם קונדיטורים בנשמה, קבלו את המתכון המלא לכל שכבות העוגה. כל שכבה היא עוגה בפני עצמה. עוגת 11 השכבות | צילום: קשת
1 גלגלי הצלה
רגע לפני שהנבחרת צומצמה ב-50% החליטו השופטים להעניק הזדמנות שנייה לבן אביעד ואייל גרש - שני מתמודדים שהם הרגישו שהיעדרותם היא פספוס אדיר לעונה. אבל בתחרות כמו בתחרות, רק אחד מהם קיבל גלגל הצלה אחרי שניצח במשימת החומוס. הזוכה המאושר היה אייל גרש, שהפך לקצת פחות מאושר אחרי שהודח פרק אחד בלבד לאחר חזרתו לנבחרת. אאוץ.
שני מתמודדים, גלגל הצלה אחד | צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת1.5 שוודים
למקרה שפספסתם, העונה הנוכחית הצליחה לחצות את הים ולכבב אי שם ברשתות התקשורת השוודיות. הסיבה לכך היא ששניים מתמודדי הנבחרת מזוהים עם המדינה הארופאית: הראשון הוא מישה לדרמן, יליד המקום שעשה עלייה ארצה, והשני הוא אייל גרש אשר מגיל צעיר מאד נקשר לתרבות השוודית, אימץ לעצמו את השפה (והמבטא!) ואף העביר בשוודיה חלק משמעותי מחייו הבוגרים.
דו קרב שוודי | צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת300 קילוגרם דגים
בעוד בעונות הקודמות הכינו המתמודדים עשרות וריאציות שונו לחריימה, בעונה הנוכחית עשו חברי הנבחרת המון כבוד לדגים והפכו אותם לחומר גלם בולט מהם הם הוציאו מנות נפלאות, מיוחדות ובלתי שגרתיות. אבל למרות השימוש המרובה בדגים כמעט בכל תכנית, חק נכבד מהקילוגרמים של הדגים שנעשה בהם שימוש בעונה הלך על המנה של רושפלד שזכתה לכינוי "כפר דייגים".
מנה שהיא כפר דייגים שלם. רושפלד | צילום: מתוך מאסטר שף 5, שידורי קשת2 קילוגרם מיכל אנסקי
אחת השאלות המסקרנות ביותר שמעלה התכנית היא איך לעזעזל מיכל אנסקי מצליחה לשמור על הגזרה החטובה למרות כל המנות המשגעות ועתירות הקלוריות שהיא אוכלת בהנאה גדולה לאורך העונה כולה. אז אמנם אין לנו תשובה חד משמעית לשאלה הזאת, אבל אנחנו יכולים להגיד לכם שהיא בעצמה סיפרה לנו בגאווה שמתחיל הצילומים ועד סופם היא הוסיפה למשקל גופה שני קילוגרמים שלא היו שם קודם. גם חיים כהן ואייל שני הסכימו לגלות לנו כמה העלו במשקל במהלך העונה - אצל כל אחד מהם מדובר על כארבעה קילוגרמים.
איך היא עושה את זה? אנסקי | תמונת AVI: שידורי קשת, מאסטר שףעוד ב"מאסטר שף":
- "זה הגמר הכי מטורף בתולדות התכנית" - ראיון עם השופטים
- שומשום היפתח: בוקר יום הגמר, והמזווה על הרגליים
- מאסטרים בסנדוויצ'ים: רון ומיכל מתחרים ראש בראש
גמר "מאסטר שף", הערב ב-21:00