המנה של מסרט - דפי פסטה מסוחררים עם פילה בקר ברוטב חריף
דפי פסטה דקים ועדינים בתוך רוטב בשרי סוחף וחריף עם מדליוני בקר ואנשובי. מנה מוצדקת לבחינת יכולות רידוד הפסטה שלכם.
פסטה פילה בקר חריף של מסרט וולדמיכאל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: פסטה עם פילה בקר ברוטב חריף של מסרט וולדמיכאל >>
המנה של נוף עתאמנה אסמעיל - מוס לוקוס מגולגל לצד כרובית
מחית דג לוקוס לצד קרם כרובית עשיר, כרוביות מטוגנות וקרמבל קקאו.
מוס לוקוס מגולגל של נוף עתמאנה איסמעיל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: מוס לוקוס מגולגל לצד כרובית של נוף עתאמנה אסמעיל >>
המנה של ריקי סויסה - שפונדרה ועצמות מח עם בשר טחון
תבשיל בשר שפונדרה, שמוגש עם עצמות מח עטופות בשר וקציצות טעימות.
שפונדרה ועצמות מח עם בשר טחון של ריקי סויסה | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: שפונדרה ועצמות מח עם בשר טחון של ריקי סויסה >>
עוד במאסטר שף:
- כל המתכונים מכל המשימות של העונה
- רוצים לטעום מאסטר שף? המאסטר ואן מגיע ביום שישי לאשדוד
- כל הפרקים של מאסטר שף מחכים לכם ב-makoTV
המנה של צילה עופר - משמש ממולא בבשר טלה
משמשים מיובשים ממולאים, ומבושלים בציר בקר עשיר עם פטריות ועגבניות.
משמש ממולא בבשר טלה של צילה עופר | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: משמש ממולא בבשר טלה של צילה עופר >>
המנה של שלמה עזרן - דג מעושן על מצע טבולה כרובית ודג נא
לוקוס שעושן במלח גס ועלי תה שחור, שוכן על מצע כרובית שגורדה והפכה לטבולה עם עשבי תיבול עם ריח מדהים והרבה שמן זית ומיץ לימון.
דג מעושן של שלמה עזרן | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: דג מעושן על מצע טבולה וכרובית של שלמה עזרן >>
המנה של עידו קרוננברג - קרעי פסטה עם נתחי טלה בחמאת אנשובי
מנת פסטה מיוחדת עם פסטה קרועה, בשר של צלעות טלה חמאת אנשובי וצלפים.
קרעי פסטה עם נתחי טלה של עידו קרוננברג | צילום: דניאל בר און