העוגיות של איתן:
עוגיות מלוחות עם נגיעות של צ'ילי
עוגיות מלוחות עם אורגנו ונגיעות חריפות של צ'ילי. חצי שעה עבודה, קצת פרמזן למעלה ואתם מסודרים.
עוגיות מלוחות עם נגיעות צ'ילי של איתן סלומון | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות מלוחות עם נגיעות צ'ילי של איתן סלומון >>
עוגיות אגוזים ופירות יבשים
עוגיות קלילות ופשוטות להכנה עם פקאנים מסוכרים, שקדים, משמים וצימוקים. בלי הרבה עבודה ואתם מסודרים עם עוגיות לשבוע הקרוב.
עוגיות אגוזים ופירות יבשים של איתן סלומון | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות אגוזים ופירות יבשים של איתן סלומון >>
העוגיות של מסרט וולדמיכאל:
עוגיות מלוחות אתיופיות
מתחשק לכם משהו קריספי ועדין ליד הקפה? הכירו את ה- KUREBA, עוגיות חמאה אתיופיות עדינות מתובלות בהל בחצי שעה עבודה.
עוגיות מלוחות אתיופיות של מסרט וולדמיכאל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות מלוחות אתיופיות של מסרט וולדמיכאל >>
עוגיות חמאה מצופות סוכר צבעוני
מה יותר משמח מעוגיות טעימות, נימוחות ומצופות סוכר צבעוני? לא הרבה. עוגיות חמאה פשוטות להכנה עם נגיעות וניל נעימות. כיף גדול? בהחלט.
עוגיות חמאה מצופות סוכר צבעוני של מסרט וולדמיכאל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות חמאה מצופות סוכר צבעוני של מסרט וולדמיכאל >>
עוד במאסטר שף:
אייל שני רוצה שכולם יטעמו ממנו. ראיון
הלם במטבח: אין יותר חסינות במאסטר שף
ריקי סויסה: "כנראה שהבאתי על עצמי את הסרטן"
העוגיות של נוף עתאמנה אסמעיל:
סהרונים מטוגנים במלית גבינה
עוגיות מלוחות ונהדרות עם יוגורט במלית גבינת ג'בן ואורגנו טרי. טיגון קצר של דקות ספורות ומגישים. לאכול חם.
סהרונים מטוגנים במלית גבינה של נוף עתמאנה איסמעיל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: סהרונים מטוגנים במלית גבינה של נוף עתאמנה אסמעיל >>
עוגיות במילוי תמרים
נעים להכיר: "קעקאיד" - עוגיות חמאה ממולאות בתמרים עם תבלינים מפתיעים כמו זרעי שומר, אניס וגם קצת שמן זית. עוגיות נהדרות שישדרגו לכם את הקפה.
עוגיות במילוי תמרים של נוף עתמאנה איסמעיל | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות במילוי תמרים של נוף עתאמנה אסמעיל >>
העוגיות של עידו קרוננברג:
מקלות בצק עלים עם אנשובי וסנט מור
עלי בצק מגולגלים ביחד עם גבינת סנט מור, נגיעות מלוחות של אנשובי ופלפל חלפיניו. רבע שעה בתנור וגמרנו.
מקלות בצק עלים עם אנשובי וסנט מור של עידו קרוננברג | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: מקלות בצק עלים עם אנשובי וסנט מור של עידו קרוננברג >>
עוגיות ממולאות ריבת פטל ופסיפלורה
תענוג חמאתי ופירותי: עוגיות חמאה ממולאות פסיפלורה טרייה וריבת פטל בלי הרבה עבודה. חצי שעה ואתם כבר מרתיחים מים לתה.
עוגיות ממולאות ריבת פטל ופסיפלורה של עידו קרוננברג | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות ממולאות ריבת פטל ופסיפלורה של עידו קרוננברג >>
העוגיות של סרנדה דילבסקי:
מטרי, עוגייה הודית מלוחה
עוגיות מלוחות מסורתיות משני סוגי קמח, קצח וצ'ילי. מערבבים, נחים, קורצים עיגולים, מטגנים ומגישים.
מטרי, עוגייה הודית מלוחה של סרנדה דילבסקי | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגייה הודית מלוחה של סרנדה דילבסקי >>
עוגיות סנדוויץ' עם מחית אוכמניות וצ'ילי
עוגיות חמאה נימוחות ממולאות במלית מתוקה עם עקיצת צ'ילי אדום שתעשה לנו חגיגה בפה. עשרים דקות עבודה ויאללה לתנור.
עוגיות סנדוויץ' עם מחית אוכמניות וצ'ילי של סרנדה דילבסקי | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות סנדוויץ' עם אוכמניות וצ'ילי של סרנדה דילבסקי >>
העוגיות של שי טובול:
מיני קלתיות עם גבינות וצנוברים
בצק פריך עם גבינות, צנוברים ותבלינים בתבניות פאי אישיות. תענוג גבינתי וחמאתי בקלתית תוך חצי שעה עבודה.
מיני קלתיות עם גבינות וצנוברים של שי טובול | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: מיני קלתיות עם גבינות וצנוברים של שי טובול >>
פחזניות ממולאות בקרם בננה
מי לא אוהב פחזניות? בצק רבוך רך ונעים ממולא בקצפת וקרם בננה. לא מספיק מתוק לכם? תוסיפו שוקולד מומס למעלה וסגרתם את הפינה.
פחזניות ממולאות בקרם בננה של שי טובול | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: פחזניות ממולאות בקרם בננה של שי טובול >>
העוגיות של ריקי סויסה:
עוגיות בסגנון "עבאדי"
ליד כוס תה של אחר הצהריים, אין כמו עוגיות מלוחות. מתכון פשוט וטעים שעושה מחווה לעוגייה הכי מפורסמת בישראל בעשרים דקות עבודה.
עוגיות עבאדי של ריקי סויסה | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות בסגנון עבאדי של ריקי סויסה >>
עוגיות שומשום במילוי פיסטוקים ושקדים
קונוסים של בצק בטיגון עמוק מצופים שומשום, טבולים בסירופ סוכר וממולאים בארבעה סוגי אגוזים והכל מוכן בתוך פחות משעה עבודה.
עוגיות שומשום במילוי פיסטוקים ושקדים של ריקי סויסה | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות שומשום במילוי פיסטוקים ושקדים של ריקי סויסה >>
העוגיות של צילה עופר:
שושני בצק פריך במילוי גבינות
רולדת בצק פריך שנחתכה לצורת שושנים בשלושה טעמים: גבינת צאן, קשקבל עם אנשובי, מוצרלה ואפילו צ'ילי בשביל הכיף.
שושני בצק פריך במילוי גבינות של צילה עופר | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: שושני בצק פריך במילוי גבינות של צילה עופר >>
עוגית מבצק סוכר חום, אגוזים וקרם שוקולד לבן
איך נשמע חלום? בערך ככה: עוגית מבצק סוכר חום עם אגוזים וקרם שוקולד לבן. טעים כמו שזה נשמע? חצי שעה עבודה ותגלו לבד.
למתכון: עוגיות מבצק סוכר חום, אגוזים ושוקולד לבן של צילה עופר >>
עוגיות מטוגנות: שקרים קטנים
עוגיות מטוגנות שנמסות בפה, ממכרות בטירוף וקלות מאוד להכנה. מה צריך יותר מזה? כלום. חוץ מקנקן תה.
עוגיית סוכר חום עם אגוזים ומסקרפונה של צילה עופר | צילום: דניאל בר אוןלמתכון: עוגיות מטוגנות: שקרים קטנים של צילה עופר >>
העוגיות של שלמה עזרן:
מאפין קראמבל עגבניות
קראמבל אישי שישחק לכם בפה עם טעמי מתוק ומלוח עם עגבניות שרי צבעוניות, קצת בזיליקום ופרמזן. עשרים דקות עבודה ולתנור.
מאסטר שף: משימת חומרי הגלם | צילום: makoלמתכון: מאפין קראמבל עגבניות של שלמה עזרן >>
עוגיות מרוקאיות מטוגנות
ה"גראוז'" הן עוגיות מרוקאיות מבצק מטוגן. שחיתות? לא נכחיש, אבל המתיקות מעודנת ונעימה וכמעט תמיד תמצאו את חומרי הגלם הפשוטים בבית.
מאסטר שף: משימת חומרי הגלם | צילום: mako