המנה של ריקי סויסה - מרק אפונה וכיסוני בשר
מרק אפונה חורפי מועשר בציר בשר, גזר גמדי וארטישוק לצד כיסוני עדינים ממולאים בבשר. חבל שהחורף אוטוטו נגמר.
מרק אפונה וכיסוני בשר של ריקי סויסה | צילום:
דניאל בר און
למתכון: מרק אפונה וכיסוני בשר של ריקי סויסה >>
המנה של שלמה עזרן - תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר
תחתיות של ארטישוק ממולאות בתערובת בשר עם שום וטימין אפויות היטב על מצע עשבי תיבול וגרגרי חומוס. מי אמר שקופסאות שימורים זה רע?
תחתיות ארטישוק ממולאות של שלמה עזרן | צילום:
דניאל בר און
למתכון: תחתיות ארטישוק ממולאות בשר של שלמה עזרן >>
המנה של עידו קרוננברג - מרק תירס וקרם קוקוס עם קציצות בשר
קציצות עסיסיות שמשכשכות בתוך מרק תירס וקרם קוקוס עשיר. לגיוון: עקיצת צ'ילי חריף. פחות משעה עבודה ואתם מול קערה מהבילה.
קציצות במרק תירס של עידו קרוננברג | צילום:
דניאל בר און
למתכון: מרק תירס וקציצות בשר של עידו קרוננברג >>
המנה של נוף עתאמנה אסמעיל - קופסת בצק ממולאת סלטים
מנה מאתגרת שתותיר רושם על כל אורח, עד כדי כך שלא ישים לב לחומרים המשומרים: קופסת בצק ממולאת בשלושה סוגי סלטים.
קופסת בצק ממולאת של נוף עתמאנה איסמעיל | צילום:
דניאל בר און
למתכון: קופסת בצק ממולאת סלטים של נוף עתאמנה אסמעיל >>
עוד במאסטר שף:
המנה של איתן סלומון - תחתיות ארטישוק ממולאות
מנה מנחמת וקלה להכנה של תחתיות ארטישוק ממולאות בבשר קצוץ לדק קרם אפונה קטיפתי ועשיר. חצי שעה עבודה - לא כולל פתיחת קופסאות השימורים.
תחתיות ארטישוק ממולאות של איתן סלומון | צילום:
דניאל בר און
למתכון: תחתיות ארטישוק ממולאות של איתן סלומון >>
המנה של צילה עופר - רביולי ממולאים בשר ברוטב ארטישוק
מי אמר ששימורים זה רע? רביולי בעבודת יד ממולא בשר גולאש וחריסה, בתוך שמן טימין, ארטישוק ופטרוזיליה. רק תביאו פותחן.
רביולי ממולא בשר של צילה עופר | צילום:
דניאל בר און
למתכון: רביולי ממולאים בשר של צילה עופר >>
המנה של מסרט וולדמיכאל - תבשיל שעועית ובקר משומר
אם באמת רוצים אפשר להפוך גם קופסאות שימורים לתבשיל עשיר של שעועית ובשר וגם פיסות בשר משומר וקרם שעועית שכיף לאכול.
תבשיל שעועית ובקר משומר של מסרט וולדמיכאל | צילום:
דניאל בר און
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן