מלבד יצירתיות וטיפול נכון בחומרי גלם ביצירת מנות חדשות, שפים בכל העולם צריכים לדעת גם לשחזר מנות ולהראות בקיאות בטעמים. חמשת המאסטר שפים משחזרים את המנות של חבריהם עם טאצ' אישי משלהם. רוצים לנסות בעמצכם? קבלו את כל המתכונים המשוחזרים והמקוריים
רבע הגמר – מכינים מנות של החברים | תמונת AVI:
mako
פיש צ'אודר - Fish Chowder
מרק דגים סמיך ועשיר מדג לוקוס עם ירקות שורש ושמנת. ההומאז' של ג'קי אזולאי לדליה אלחדף
>> למתכון המלא לפיש צ'אודר של ג'קלין אזולאי
>> למתכון המקורי של דליה אלחדף לפיש צ'אודר
רבע הגמר – מכינים מנות של החברים | תמונת AVI:
mako
פשטידת רועים
תבשיל שכבות עם בשר ופרוסות תפוחי אדמה ברוטב שמנת ועם קראסט פרמזן. ההומאז' של דליה אלחדף לפאולין שובל
>> למתכון המלא לפשטידת הרועים של דליה אלחדף
>> למתכון המקורי של פאולין שובל לפשטידת רועים
רבע הגמר – מכינים מנות של החברים | תמונת AVI:
mako
דג פורל אפוי עם תפוח אדמה ורוטב הדרים
פילה דג פורל אפוי עם תבלינים ופטרוזיליה, מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה מטוגנות ורוטב תפוז ולימונים. ההומאז' של סלמה פיומי לתום פרנץ
>> למתכון המלא לדג פורל אפוי של סמלה פיומי
>> למתכון המקורי של תום פרנץ לפילה דג פורל
פאולין עושה הומאז' לארפה של דליה | תמונת AVI:
mako
קערות פולנטה עם נתחי חזה עוף עם ירקות
תבשיל עשיר של עוף, ירקות ושעועית שחורה, המוגש בתוך קעריות פולנטה עסיסיות. ההומאז' של פאולין שובל לארפה של דליה אלחדף
>> למתכון המלא לקערות פולנטה עם נתחי חזה עוף וירקות של פאולין שובל
>> למתכון המקורי של דליה אלחדף לארפה
תום עושה הומאז' לרביולי של פאולין | תמונת AVI:
mako
רביולי ירוק במילוי מסקרפונה מרווה וסלמון מעושן, ברוטב בשמל פרמזן
רביולי בזיליקום ביתי ממולא בגבינת מסקרפונה, עלי מרווה ודג סלמון מעושן, מוגש ברוטב בשמל עשיר עם פרמזן. ההומאז' של תום פרנץ לפאולין שובל
>> למתכון המלא לרביולי ירוק של תום פרנץ
>> למתכון המקורי של פאולין שובל לרביולי
רוצים להיזכר במתכונים ששיחזרו המתמודדים?
המתכונים המקוריים של: השישברק, העוואמה, מוח העגל, רביולי התפוחים וקיש הסלמון
>> רוצים את ספר המתכונים של העונה השלישית מאסטר שף?
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן