שם: גילי הלפטק
גיל: 29
מהיכן בארץ: ירושלים
תאריך לידה: 24.11.1981
מזל: קשת
מצב משפחתי: רווקה
מתי התחלת לבשל, היכן למדת, ומאילו סגנונות את מושפעת?
התחלתי לבשל בגיל 14, קראתי הרבה ולמדתי בעיקר מניסוי וטעייה. לא היססתי לנסות להכין כל דבר, כמו למשל פסטה טריה, גלידות, פרלינים, סושי. בגיל 17 קיבלתי מתנת יום-הולדת ממשפחתי: טיול קולינרי של שבועיים בפרובנס, שם נחשפתי לבישול של דרום צרפת. גם טעמים ושיטות מהמטבח הערבי, האיטלקי והצרפתי משפיעים על סגנון הבישול האישי שלי
למי את הכי אוהבת לבשל?
למשפחה שלי
מה את הכי אוהבת לאכול?
פתיתים ונקניקיות
אילו שלושה מרכיבים תמיד אפשר למצוא אצלך במטבח?
שמרים, חמאה, פרמזן
תארי את עצמך ב-7 מילים:
יצירתית, אופטימית, שאפתנית, יוזמת, חברית, סמכותית, ישרה
המטבח של גילי. השפעות מאיטליה, צרפת והמטבח הערבי
דברים שאנשים יופתעו לגלות עלייך:
אופטימית, שאפתנית, חייכנית, קשובה, סקרנית, חרוצה, יצירתית
אם היית תבלין, איזה תבלין היית?
זעפרן
מה העצה הכי טובה שקיבלת?
Less is more
מהו ה"גילטי פלז'ר" שלך בכל הנוגע לאוכל?
קרמבו
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן