מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מחלקים את הסינרים האחרונים: מתכוני התכנית השישית

מדג המכמורת המיוחד, דרך ספר המתכונים של סבתא ועד המנה האותנטית של שלה: השופטים מחלקים את הסינרים האחרונים, ואתם מקבלים הזדמנות לבשל את כל המתכונים מהתכנית

מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק
פאייה בשרית עם סלט ברזילאי
פאייה בשרית עם סלט ברזילאי|תמונת AVI: mako

המנה של שני סגדן:פאייה בשרית עם סלט ברזילאי ושוט של קפרינייה

מנה ספרדית קיצית וקלאסית המתאפיינת בעיקר בשל הצבעוניות שלה וטעמו המיוחד של הזעפרן. שווה ביותר

המנה של מאור סלוצקי:דקר המכמורת

לוקוס לבן נחשב מהמשובחים בדגי הים, ואתם תזכו ליהנות ממנו במתכון מקורי ומעולה

המנה של חני פירו:מעורב ירושלמי על מצע פיטריה

לא חייבים לנסוע לירושלים בשביל מעורב טוב, אפשר ומומלץ להישאר במטבח ולפנק את עצמכם במנה מנצחת

המנה של עמנואל רוזנצוייג:ריזוטו פטריות ארומטי

מוכנים לריזוטו מפנק במיוחד? קבלו מנה שמלאה בטעמים שפשוט ילטפו לכם את החך

פרסומת

מחפשים את שאר המתכונים מתחילת העונה? קבלו אתהמתכונים המלאים של מאסטר שף

המנה של אילן ויסברוד:עופיון בסילאן ושום

סידרנו לכם מנה נהדרת שדורשת אפס מאמץ. משרים במרינדה, זורקים לתנור ומתמוגגים

המנה של שאול סוניניו:מוח צרוב בקרם שורש

מנה מקסימה לבשלנים אמיצים המשלבת טעמים ומרקמים שפשוט ימסו לכם בפה

המנה של אוליביה פרתי:פילה לברק עם במיה ברוטב ג'לי סוביניון בלאן על סלט ירוק

מנה יצירתית קיצית ורעננה לדג עסיסי ביותר- הלברק! אושר מובטח בכל ביס וביס

פרסומת

המנה של טיראן שריף:מנסף

וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תיבחרו, יהיה טעים בטירוף

מנסף
מנסף|תמונת AVI: mako

המנה של רחל משען (שלה) קדוש:חצילונים בלאדי ממולאים ברוטב שחור

כשתוציאו את המנה המדהימה הזו מהתנור ותגישו לאורחים, הם יציעו לכם לפתוח מסעדה

פרסומת

המנה של זהבה קוגן:טרטר טלה בקרם חציל, טחינה ויוגורט עם פוקצ'ה טרייה

יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים

המנה של גילי הלפטק:קובה ניא לוקוס

קבב של דג נא שמוגש עם טפנד זיתים וצימוקים ורוטב יוגורט. כמה קלאסה

מאסטר שף, סוגרים נבחרת, רביעי וחמישי בשעה 21:00

מחפשים את שאר המתכונים מתחילת העונה? קבלו אתהמתכונים המלאים של מאסטר שף

מצאתם טעות לשון?