מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מצרפת ועד ירושלים: כל מתכוני התכנית החמישית

השופטים זכו לטעום מטיול שורשים בירושלים, קפצו לאיטליה, הגיעו לצרפת - וחזרו כדי להמשיך באודישנים. רוצים גם אתם לטעום? קבלו את כל מתכוני התכנית החמישית

מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק
פילה דניס בציפוי קרקרים ועשבי תיבול
תכנית האודישנים החמישית של מאסטר שף|תמונת AVI: mako

המנה של קארין שמואלי:פילה דניס בציפוי קרקרים ועשבי תיבול

דג מעולה, ציפוי ירוק, קריספי וטעים, ומתחת להכל פירה נימוח מחוזק בחרדל. כיף גדול

המנה של רוני חן:צלעות טלה בעשבי עם פירה פירורים וקרם כרובית ווסאבי

מנה חגיגית, כמעט מלכותית, לבשלנים משקיענים. התשבחות יעופו לכל עבר, באחריות

המנה של גיא יעקב:אימאם בילאדי (חציל עם בשר טחון)

שעה אחת, ויש לכם מנה מיתולוגית של בשר וחצילים, עם עוד המון הפתעות ודברים טובים. שווה!

המנה של ג'ניפר סאני:גלילות חצילים במילוי בשר וצנוברים

מגישים עם טחינה ירוקה וסלט חמצוצים פשוט ומקורי, ומתענגים על כל ביס

ריזוטו עם פטריות פורצ'יני
תכנית האודישנים החמישית של מאסטר שף|תמונת AVI: mako
פרסומת

המנה של רבקה סיידה:פסטה ביתית בשמנת וסלמון

אם חשבתם שלהכין פסטה טרייה אמיתית זו טירחה גדולה, אז זהו שלא! בואו ללמוד איך עושים את זה מושלם בחצי שעה

המנה שלאיריס כספי:ריזוטו עם פטריות פורצ'יני

מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?

המנה של גל חונן:טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

המנה של דוד שמשון:גלילת חזה עוף עם תרד וגבינה

מיליון טעמים שמשתלבים זה בזה לכדי הרמוניה מופלאה. שומרי כשרות שימו לב, המתכון הזה ממש לא בשבילכם

המנה של סולנג' נווה:משמשים ממולאים בבשר כבש

אנו ממליצים להתרחק מהמיטבח כי לא תוכלו לעמוד בריחות המדהימים שיצאו ממנו. כדאי מאוד לחכות עד שזה מוכן

מאסטר שף, ימי חמישי בשעה 21:00

מצאתם טעות לשון?