אי אפשר להתעלם מהקשר שבין אוכל לזיכרונות. הרבה מהדברים שנכין במטבח יקשרו אותנו לאדם שאנחנו אוהבים או לרגע מסוים, ולפעמים זה דווקא יזרוק אותנו לזיכרון קשה. זה בדיוק מה שקרה למסטוול מוגס מ"מאסטר שף", שהמשימה של הערב (אחרי החדשות, קשת 12) גרמה לה להכין מנה שהחזירה אותה אחורה לרגע שהיה לא קל עבורה.
המנה שמסטוול בחרה לעשות היא מפרום, מנה שהזכירה לה את חברה טובה: "זה מתכון שחברה לימדה אותי, בת חן. היא תמיד אמרה: 'בואי נלך לבית שלי נאכל משהו'. ההחברה הזאת נהרגה בתאונת דרכים", משתפת מסטוול, "היה לנו מבחן מתכונת ושאלתי איפה אותה חברה ולמה היא לא באה. אחד החברים הטובים שלנו בישר לי את הבשורה".
עבור תלמידה זאת חוויה קשה ומטלטלת בגיל כל כך צעיר, ומסטוול משתפת שזאת הפעם הראשונה שהיא נאלצה להתמודד עם אובדן. "לא חוויתי פרידה ממישהו שהיה קרוב אליי, זאת פעם ראשונה ולקחתי את זה קשה. כל הבכי וכל הפרידה הקשה הזאת".
את המשימה של הערב היא מקדישה לחברתה, ועושה לה מחווה מיוחדת עם המתכון שלה: "כשראיתי את המפרום הזה זה הזכיר לי את הקציצות שאכלתי אצלה ואני מגישה את המנה הזאת לזכרה. אני מאוד מקווה ומתפללת שהיא נמצאת במקום טוב. זה זרק אותי לשם ואני הכי שמחה על המשימה של היום, ההגשמה שעשיתי משהו בשביל בת חן".