15 הסלטים של "מאסטר שף" שאתם חייבים להכין

ברביעי הקרוב (בקשת 12) עונת העשור של "מאסטר שף" תצא לדרך ואנחנו לא יכולים לחכות לכל המתכונים החדשים שנפגוש. רגע לפני שזה קורה החלטנו להיזכר במתכונים הבלתי נשכחים, ולכבוד הקיץ בחרנו הפעם את 15 הסלטים הכי טובים ומרעננים של התוכנית - כאלה שיגרמו לאורחים שלכם לסרב לעזוב את הבית בלי המתכון.

1. סלט עדשים של גיא בימקה: סלט שהוא ארוחה קטנה ומשביעה, שתעבוד נהדר גם ארוזה בקופסה לצהריים של מחר במשרד

   

2. סלט ירוקים של נאדיה עויד: סלט ירוק אבל קצת אחר: המון כוסברה, נענע ופטרוזיליה עם עגבניות, פלפל חריף ובוטנים מלוחים. הסלט הכי מרענן שפגשנו? ברור שכן

   

3. סלט עשבים על לחם בירה של יותם ארונוביץ': "סלט יותם" קוראים למנה הזו, כי היא הדבר הקבוע שיותם ארונוביץ מכין כשבאים חברים. לא יודעים מה איתכם, לנו זה עושה חשק להזמין חברים מיד.

   

4. סלט טבולה כרובית של עמיחי שרפשטיין: כרובית נאה מחליפה את הבורגול, התיבול המקורי, עם היביסקוס וטרגון, הופך את הסלט למושלם.

   

5. סלט אסייתי של קוסטה אוסדצ'י: האם רוטב סויה יכול להיות מרענן? את המחלוקת הזאת נשאיר לשופטים - לנו יש סלט פריך ונהדר להתענג עליו, עם אטריות אורז, סלק טרי וגזר שמערבבים בידיים.

   

6. סלט פסטה עם עגבניות וגבינות של אתי לוי: מי שאוהב חגיגות צבע בצלחת ישמח להכין את סלט הפסטה הפשוט והטעים הזה, שמכיל שלושה סוגי עגבניות, שני סוגי גבינות והרבה שום, שמן זית ובזיליקום ברבע שעה עבודה.

   

7. סלט תפוחי אדמה של איתיאלה היאט: גרסה נהדרת ומרעננת בטעמים של ים לסלט תפוחי אדמה אפויים ומעוכים.

   

8. סלט גזר חם של בר פינס: הסלט שאין ארוחת שישי בלעדיו שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.

   

9. סלט עגבניות של רחל בן אלול: סלט צבעוני ורענן של עגבניות שרי חצי צלויות חצי טריות, עם רוקט, חסה אדומה, גבינת פטה ועלי נענע. טעים, כייפי ודורש רק רבע שעה של עבודה.

   

10. סלט קינואה עם חזה ברווז צלוי של יהודה עמר: אם נמאסו עליכם הסלטים הרגילים והמשעממים קבלו גיוון מקורי: סלט הקינואה של יהודה עמר ממאסטר שף כולל גם קינואה אדומה, גם קינואה לבנה וגם חזה ברווז צלוי ועסיסי ברוטב אסייתי. חלום של סלט.

    

11. סלט קר על קרם שום עם חלקי פנים של שירה בצלאל: קבלו את מנה מקורית וטעימה שגם אתם יכולים להכין: סלט צבעוני עם עגבניות שרי, שומר, אבוקדו ופלפלים בתיבול נועז של עמבה עם שקדי עגל, כבדי עוף וקציצות קטנטנות של בשר, ממש בתוך הסלט. להכין ולחכות ל"וואו".

    

12. סלט פלאפל עם רוטב טחינה של למא שחאדה: במתכון הזה הפלאפל בעצמו הוא הסלט, הטחינה הופכת לרוטב עשיר עם עגבניות ועשבי תיבול, ולכל העסק מצטרפים פלפלים חריפים בצבעים. איזה טעים זה לשבור מוסכמות.

    

13. סלט אורז קר ובטטות צלויות של מיכל אפשטיין: אורז מלא, בטטות ובצל ברוטב משגע של צ'ילי, בזיליקום ולימון, ומעל כל זה שקדים קלויים ושומשום שחור. סלט קר, מזין ונהדר שיכול להיות ארוחה בפני עצמה.

    

14. סלט גבינת עזים עם קרקר כוסמין של שי אביבי: סלט גבינת עזים עם זוקיני ושומר וקרקר כוסמין כל כך פריך וממכר שלא תרצו יותר לאכול לחם והכל בעשרים דקות עבודה.

    

15. סלט פתוש עם חומוס של נוף עתאמנה אסמעיל: מנת מרעננת של סלט פתוש עם קרם חומוס וקרם חצילים שחור.