סמדי בומבה הגיעה לתכנית הבוקר "יום חדש" כדי לספר לדן שילון וטלי מורנו כמה היא אוהבת אותם, אפילו יותר מבישול, ואליה הצטרף האנס ברטלה - אחד הקונדיטורים המוערכים והמוכרים בארץ. הערב בשעה 21:00, לאחר משימת זיכרון הילדות, יצטרכו חמשת המתמודדים שלא הצליחו להרשים את השופטים לעמוד במשימת הדחה לא פשוטה: פבלובה של ברטלה.
>> מחר בשידור חי: המתמודדים יוצאים לשטח. כל הפרטים
הבעייתיות במתכון נובעת לא רק מהמרכיבים המיוחדים אלא גם ואולי בעיקר בשל הטכניקה המדויקת בה צריך להשתמש. "פבלובה זה רקדנית רוסיה, שלכבודה עשו את המנה האחרונה הזו", מספר ברטלה על המקורות של הקינוח המפורסם. "מדובר במנה ערמומית, משום שצריך להגיע לפריכות חיצונית מסוימת ורכות פנימית, ואל זה מגיעים רק על ידי הקצפה נכונה ואפייה נכונה".
>> רוצים גם לנסות מתכון לפבלובה?
מאסטר שף, חמישי ושבת בשעה 21:00
>> בואו להיות חברים שלנו בעמוד הפייסבוק הרשמי של מאסטר שף
>> כל התכניות של מאסטר שף לצפייה ישיר
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן