עוגיות חמאה שוקולדיות על מקל

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 מקציפים במיקסר את החמאה, המלח והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית, כ-3-4 דקות. מוסיפים את הביצים וממשיכים להקציף.

3 מוסיפים את הקמח והשוקולית ומערבבים בעדינות עד להטמעה.

4 מכניסים את התערובת לשקית זילוף עם צנתר כוכב.

5 מסדרים את המקלות באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מזלפים עיגולים על קצה המקלות ומצמידים סוכרייה באמצע כל עיגול.

מסדרים את המקלות, ומזלפים | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

6 אופים כ-10 דקות, מצננים ומגישים.

לבלוג של שרית - מיס פטל

גם בלי מקלות זה מהמם | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

>> בשבוע שעבר הכנו ארטיק שוקו-שוקו מהאגדות

>> והנה הגלידות המעולות שעוד שנייה מגיעות לתל אביב