אוכל
כדורי שניצללא יודעים מה קורה אצלכם במטבח, אבל אנחנו הכנו (ואכלנו) בשבועות האחרונים יותר שניצלים מאי פעם. למען הגיוון, היום נכין לבני הבית משהו חדש: כדורי שניצל בציפוי פריך מתובל בשומשום
צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
|
המצרכים :
לציפוי:
לטיגון:
אופן ההכנה:1 מחממים שמן לטיגון עמוק. 2 מערבבים עוף טחון עם בצל, פירורי לחם, שמן, מלח ופלפל. 3 טורפים בקערה קטנה ביצה ומערבבים עם חרדל. 4 בקערה נפרדת מערבבים פירורי לחם עם כורכום, פפריקה, כמון, שומשום, מלח ופלפל. בקרו בבלוג של שרית - Misspetel 
כדורי השניצל של מיס פטל | צילום:
שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
4 יוצרים מהעוף הטחון כדורים בעזרת הידיים, טובלים אותם בביצה ואז בקערת פירורי הלחם. 5 מכניסים לשמן עמוק ומטגנים כ-5 דקות (אפשר בנגלות). 
| 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן