עוגת גבינה

1 טוחנים את הפתי בר עם החמאה לתערובת דקה.

2 מרפדים את התבנית ומקררים כחצי שעה.

3 אופים בתנור מחומם מראש על 180 מעלות כ10 דקות.

4 מוציאים ומצננים.

5 מערבבים את כל חומרי המלית וממלאים את הקלתית האפויה.

6 אופים במשך 20 דקות על 170 מעלות. מורידים את החום ל140 וממשיכים עוד 40 דקות.

7 מקררים למשך לילה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!>> לכל המתכונים לשבועות