אוכל
אוכל
הדר אליאס
30.09.24

17 עוגות תפוחים לראש השנה

אלה עוגות התפוחים הכי טובות שלנו, תבחרו

צילום: נופר צור, אוכל טוב, mako
עוגת תפוחים היסטרית - נשאר רק לפזר אבקת סוכר
צילום: נופר צור, אוכל טוב, mako

עוגת תפוחים שאומנם נולדה בחורף, אבל אין עונה שלא מתחשק לזלול אותה. והכי כיף? לעשות את זה כשהיא עוד חמימה. מתכון: עוגת תפוחים היסטרית

עוגת פרוסות תפוחים. קולטים את הקטע?
צילום: יעל קצב, mako אוכל

זאת לא ממש עוגת תפוחים בחושה, אלא הכלאה, והכלאה טעימה ביותר. מתכון לעוגת תפוחים לא כמו שחשבתם

עוגת תפוחים הפוכה מינוס פרוסה עסיסית

גרסה לא פחות טעימה מהטארט טאטן הקלאסי, רק שכאן הבסיס הוא בעצם עוגה בחושה. העיקר שיש כתר נוצץ של תפוחים מקורמלים מעל. מתכון: עוגת תפוחים מקורמלים הפוכה

צילום: רונית בן דוד, sugareat
חיתוכיות תפוחים וקינמון
צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

לא בדיוק עוגה, אבל מספיק קרוב: חיתוכיות תפוחים עם שכבת תפוחים מקורמלים וקינמוניים והרבה בצק פריך בין לבין. אי אפשר לטעות כאן. מתכון: חיתוכיות תפוחים וקינמון

חיתוכיות פאי תפוחים
צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

עוד אופציה יפהפייה לחיתוכיות עם רצועות בצק שמסודרות מעל המלית בשתי וערב. מתכון: חיתוכיות פאי תפוחים

עוגת תפוחים הונגרית
צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

ואם כבר תבניות, אז כמובן שגם עוגת תפוחים הונגרית עם תפוחים חמאתיים וכמובן קינמון. מעל קצת אבקת סוכר וזהו. מתכון: עוגת תפוחים הונגרית כמו של סבתא

שטרודל תפוחים קלאסי
צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל

בשביל הקינוח הבא מומלץ מאוד להצטייד בגלידת וניל, ואם לא בא לכם גלידה חלבית, אז גם סורבה קוקוס יילך איתה טוב מאוד. מתכון: שטרודל תפוחים קלאסי

עוגת תפוחים וקינמון

הבאה ברשימה היא עוגת התפוחים שאנחנו עצמנו הכנו ממש השבוע, ולכן יכולים לערוב לה באופן מלא. מתכון לעוגת תפוחים וקינמון

צילום: קרן אגם, mako אוכל
עוגת תפוחים וקינמון שנמסה בפה

ואז ישנה העוגה הזאת, של קרין גורן, שיש לה קטע מגניב: את התפוחים מבשלים טיפה במיקרו לפני שהם נכנסים ללילה. מתכון לעוגת תפוחים רכה

צילום: סופגי גואטה, מתוק בבית, הוצאת תכלת
עוגת תפוחים
צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

וזאת עוגה שאנחנו מכינים כבר שנים, והיא אף פעם לא נמאסת. מתכון לעוגת התפוחים הכי קלה

עוגת תפוחים עם פירורים
צילום: פיליפ מטראי, קופסת המתכונים: עוגות, הוצאת מודן

והנה אחת של בני סיידא, מתוך "קופסת המתכונים" שלו. מתכון לעוגת תפוחים של בני סיידא

עוגת שיש תפוחים וקינמון - שתי פרוסות

עוגת שיש קינמון של קרן אגם, שבראשה שכבה של קוביות תפוחים. אותה אנחנו מכינים כשבא לנו להיות קצת יותר חגיגיים. מתכון לעוגת שיש תפוחים וקינמון

צילום: קרן אגם, mako אוכל
עוגת תפוחים ושוקולד צ'יפס

יש לכם במשפחה כאלה שחושבים ש"לא שוקולד לא קינוח"? אז זה בשבילם: מתכון לעוגת תפוחים ושוקולד צ'יפס

צילום: ידיעות אחרונות
עוגת תפוחים אפויה בקרם יוגורט
צילום: דניה ויינר, דנונה, שטראוס

וזאת עוגת תפוחים מתוחכמת הרבה יותר, למתקדמים (אבל אל חשש, זה מתכון של תום פרנץ אז הכל טוב). מתכון לעוגת תפוחים אפויה בקרם יוגורט

עוגת פילו תפוחים חתוכה
צילום: נופר צור, mako אוכל

העוגה הזאת היא בעצם שטרודל, רק בלי החלקים המאתגרים. מתכון לעוגת פילו תפוחים

טארט תפוחים מבצק מלאווח
צילום: נופר צור, mako אוכל

ואם כבר בצק שלא מכינים מאפס, יש לנו משהו לכל מי שלא מחזיק מעצמו אופה דגול: טארט בסגנון גאלט מדפי מלאווח. מתכון: טראט תפוחים אדיר לעצלנים

עוגת תפוחים בציפוי פירורים
צילום: ענבל לביא, mako אוכל

אחרונה חביבה: תפוחים-פירורים של ענבל לביא. מתכון לעוגת תפוחים בציפוי פירורים

מאפה שמרים פטיסייר
צילום: עדי קלינגהופר, mako אוכל
תגובות סגור
...טוען
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן