להכנת הקאפקייקס:
1 מחממים תנור ל- 170 מעלות.
2 מערבבים יחד את כל מרכיבי העוגה בקערת מיקסר עד לקבלת בלילה אחידה.
3 מסדרים בתבניות השקעים עטרות נייר, ויוצקים את הבלילה עד ל-3/4 גובה.
אופים כ-15 דקות, עד לקבלת קאפקייקס זהוב.
4 ממתינים עד שהקאפקייקס יתקררו, על מנת לצפות בקרם קינמון ודבש.
להכנת הקרם:
1 במיקסר עם וו גיטרה, מערבבים את החמאה ואבקת הסוכר, עד לקבלת קרם אוורירי.
2 מוסיפים חלב, תמצית וניל וקינמון, עד לקבלת קרם אחיד.
3 מצפים את הקאפקייקס המקוררות בקרם, מומלץ לעשות זאת עם שק זילוף וצנתר למראה מרשים ומקצועי.
4 מזגגים בעדינות מעט דבש וקינמון.
5 יש להגיש את הקאפקייקס בטמפרטורת החדר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
>> כל המתכונים לראש השנה
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן
