עוגיות לבבות ריבה נמסות בפה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות (חום עליון-תחתון).

2 הבצק: מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את כל מרכיבי הבצק רק עד לקבלת בצק אחיד (לא יותר!). 

3 מוציאים את הבצק למשטח מעט מקומח, לשים עוד דקה ביד ומחלקים את הבצק לכדורים קטנים (כ-20 גרם לכדור). מסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת נייר אפייה.

כל המתכונים לפורים

משלוחי מנות

מתכונים לאוזני אמן

4 מקמחים מעט תחתית של כוס ומשטחים מעט את הכדורים (בכל פעם מקמחים שוב). מטביעים צורת לב בעזרת ידית של כפית (ראו בסרטון).

5 ממלאים שקית זילוף בריבת תות ומזלפים ריבה לתוך השקעים בצורת הלב (מקפידים על הצורה, כדי שתישמר באפייה).

6 אופים 10 דקות - שימו לב, העוגייה נשארת לבנה גם אחרי האפייה.

7 אם רוצים, מפזרים מעט אבקת סוכר. אם רוצים, שמים בצנצנת ונותנים למישהו שאוהבים. 

View this post on Instagram

A post shared by Bat-chen Hanoosha (@batchen_hanoosha)

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

עוגיות לבבות ריבה. צנצנת שכולה אהבה | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

בתיאבון!