לביבות תירס של הילה אלפרט

1 מערבבים את כל חומרי הלביבות.

2 מחממים במחבת שמן זית בגובה של כס"מ וחצי.

3 מחליקים מהתערובת בעזרת כף לתוך השמן החם.

4 משטחים ומטגנים משני הצדדים עד השחמה.

5 מוציאים לנייר סופג ומגישים מיד.

כל המתכונים לחנוכה

מתכונים ללביבות

מתכונים לסופגניות

בימים רביעי וחמישי, 6-7.12, בשעות 11:00-16:00 יתקיים בפארק עתידים בתל אביב יריד שמני זית שבו ימכרו עשרות יצרנים מהגליל את תוצרתם, וגם גבינות, יינות, מטבח גלילי ודרוזי, קוסמטיקה, אומנות ומוצרים לחג החנוכה – הכל במטרה לסייע ליצרני ענף שמן הזית מהצפון שנפגעו במלחמה. במסגרת היריד יתקיימו סדנאות טעימת שמן זית וסדנאות שף ללא עלות (כרוך בהרשמה מראש).

היריד ביוזמת הרשות לפיתוח הגליל, משרד הנגב, הגליל והחוסן הלאומי, ענף הזית במועצת הצמחים ופארק עתידים תל אביב.