שניצל הפתעותסמדי בומבה שוב מפתיעה במתכון שכולו כיף. בואו לראות איך אפשר להפוך שניצל למשהו הרבה יותר מעניין![]() |
המצרכים (10 מנות):
למילוי
אופן ההכנה:1 חותכים את פרפר העוף לחצי ומשילים שאריות. (נשתמש בהם למילוי). 2 יוצרים כיס במרכזו של העוף בעזרת סכין חדה, את שאריות העוף קוצצים ומניחים בצד. 3 מטגנים את הבצל עד להזהבה. 4 מוסיפים את כל שאריות חזה העוף, את הפטריות, הכוסברה, הפטרוזיליה והשמיר. מערבבים ומתבלים בפלפל שחור גרוס, צ'ילי גרוס ומלח לפי הצורך .מצננים מעט. 5 ממלאים את כיס העוף בתערובת. 6 טובלים את העוף הממולא בקמח, ביצים ובפירורי הפנקו. 7מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים את השניצל על אש נמוכה. סופגים את השמן בנייר סופג.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|