בלועזית: Clove. תבלין העשוי מפרחים מיובשים של עץ תבלין טרופי בשם "אוגניית הציפורן" ודומה בצורתו לציפורן חייתית. הוא משמש מרכיב בתבלינים שונים, באפייה, בישול ובממרחים. הציפורן נמכרת בצורה מיובשת – שלמה או טחונה.
