קציצות עדשים חריפות עם יוגורט

המצרכים (6 מנות):

לקציצות:

• 2 כוסות עדשים ירוקות או כתומות (אנחנו השתמשנו בכתומות)
• 1 בצל סגול גדול, חתוך גס
• 3 שיני שום
• 1 פלפל ירוק חריף, חתוך גס (ללא גרעינים)
• חופן עלי אורגנו טריים
• מלח
• פלפל שחור
• 1 שקית אבקת אפייה

לטיגון:

• שמן זית

להגשה:

• גביע יוגורט יווני
• מיץ מלימון אחד
• קליפה מגוררת מלימון אחד