מק אנד צ'יז

המצרכים (4 מנות):

לתבנית מלבנית בינונית:

• 500 גרם פסטה קצרה (פנה, פרפרים או זיטי), מבושלת
• 2 גביעי יוגורט יווני
• 3 כפות פירורי לחם
• 1 כפית פפריקה

לבשמל:

• 2 כפות חמאה
• 2 כפות קמח
• 2 כוסות חלב
• מלח
• פלפל שחור
• מעט אגוז מוסקט מגורר
• חצי כפית אורגנו יבש
• 150 גרם גבינת צ'דר (או צהובה אחרת), מגוררת
• 1 שן שום כתושה (לא חובה)