אוכל
חטיף שוקולד, בייגלה וטופיהנה חטיף מעולה שמכינים בבית משלושה מרכיבים בלבד: קוביות שוקולד עם בייגלה וטופי. כי למה לקנות אם אפשר להכין לבד? זה הרי לא שחסר לנו זמן עכשיו
רון יוחננוב
| mako אוכל
| פורסם 21/04/20 08:00
צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 מרפדים תבנית בנייר אפייה (גודל 20X30 לפחות). 2 ממיסים את השוקולד במיקרוגל בכמה פולסים.
רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל? 3 מורחים שלושת רבעי מכמות השוקולד על התבנית, ומפזרים מעל השוקולד את הבייגלה. 4 חותכים את הסוכריות לקוביות קטנות, מוסיפים 3 כפות מים וממיסים במיקרוגל בכמה פולסים קצרים. מערבבים היטב את הטופי הנמס ומזלפים מעל הבייגלה.
5 ממשיכים את הזילוף עם השוקולד שנותר (אם הוא התקשה - אפשר להחזיר שוב למיקרוגל ולהמיס בפולסים קצרים). 6 מעבירים לקירור עד שהכל מתקשה. 7 מוציאים מקירור, וחותכים לקוביות (אפשר גם לשבור עם הידיים). רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב". לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב 
אפשר עם סכין ואפשר גם עם הידיים אם רוצים | צילום:
רון יוחננוב, mako אוכל
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן