עוגיות אוראו גבינה

1 מקציפים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה, הסוכר, המסקרפונה והווניל עד לקבלת קרם חלק ואחיד.

2 מוספים את הקמח עם אבקת האפייה ועוגיות האוראו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מתכונים לשבועות

מתכונים לעוגות גבינה

3 מעבירים את הבצק להתייצבות במקרר לשעה. 

לדאוג למספיק רווח בין כל עוגייה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

4 מחממים תנור ל-180 מעלות.

5 יוצרים מהבצק כדורים עוגיות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואופים כ-20 דקות. מצננים מעט ומגישים.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב 

לצנן מעט ולהגיש | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל