המצרכים (4 מנות):
לראגו:
אופן ההכנה:1 מטגנים בסיר את הבצל, השום והבשר עד השחמה. 2 מוסיפים את שאר המרכיבים ומביאים לרתיחה. 3 מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה שעה וחצי לפחות, או עד שהבשר רך. 4 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. 5 מפרקים את הבשר ומחזירים לסיר. מוסיפים חצי כוס ממי הבישול של הפסטה. 6 מערבבים את התבשיל עם הפסטה ומגישים מיד. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון! |