מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

עוגיות קינמוןמתכון קל וטעים לעוגיות קינמון פריכות בציפוי קינמון וסוכר, שאי אפשר להפסיק לנשנש![]() צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים :
לקישוט:
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות. 2מערבבים במיקסר את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם שממנו ניתן להכין כדורים. 3מרפדים תבנית בנייר אפייה ומתחילים לגלגל כדורים קטנים, אותם משטחים ומסדרים בתבנית. בכל כדור יוצרים גומה קטנה. 4אופים לרבע שעה, ומצננים. 5מערבבים סוכר וקינמון ומצפים כל עוגייה בתערובת. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון עוגיות קינמון בצלחת|צילום: רותם ליברזון, mako אוכלבתיאבון! המתכון עלה לראשונה בספטמבר 2021 ![]() |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |