המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1 שוטפים את הבמיה וקוצצים לפרוסות. 2 מחממים מחבת ומוסיפים מעט שמן זית. מטגנים את פרוסות הבמיה כ-4 דקות, עד שהן מזהיבות. מוסיפים מלח ושום, מקפיצים עוד דקה ומצננים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון 3 מערבבים בקערה עמוקה את תכולת המחבת יחד עם שאר המרכיבים. טועמים ומתקנים תיבול. מגישים מיד. |