מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

במיה צלויהבמיה רירית? לא אצל רותם ליברזון. והיא אפילו לא הייתה צריכה להתאמץ הרבה - בסך הכל לצלות אותה בגריל, והנה היא פריכה וטעימה. אם אתם כבר על זה, למה שלא תזרקו פנימה כמה עגבניות שרי ושיני שום?![]() צילום: רותם ליברזון, mako אוכל |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום המקסימלי, מצב גריל. 2מערבבים את כל המרכיבים ומעבירים לתבנית. 3צולים 20-25 דקות, או עד שהכל פריך ושחום. לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון במיה צלויה של רותם ליברזון - לפני|צילום: רותם ליברזון, mako אוכל![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |