מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פסטה אלי אוליוזה לא סתם שמנת הספגטי הזאת שומרת על מקומה בצמרת הקלאסיקות כבר כל כך הרבה שנים. טוב, אם אנחנו היינו משלבים בין שמן זית מעולה, שום, פטרוזיליה ופרמזן - והכל טרי טרי - כנראה גם אנחנו היינו מחזיקים יופי צילום: אמיר מנחם, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן, ובזמן שהוא מתבשל מכינים את הרוטב. 2מחממים את שמן הזית על אש בינוניתבמחבת רחבה ועמוקה ומטגנים את השום קצרצרות. מנמיכים את האש, מוסיפים את הצ'ילי ומסירים מיד מהאש (השום צריך להישאר בהיר). 3מוסיפים את הפסטה המוכנה ו-2 כפות ממי הבישול ומערבבים. 4מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל ופרמזן ומגישים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון בתיאבון! תגיות:אגרול  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |