מתכונים לפסח
1 מקציפים את הביצים בשלמותן עד קבלת לתערובת תפוחה, כ-2 דקות.
2 מוסיפים שמן, מים, מלח ופלפל וממשיכים להקציף למסה אחידה.
3 מוסיפים את קמח המצה ומערבבים עם כף בעדינות עד לאחידות. מצננים במקרר חצי שעה.
4 יוצרים כדורים קטנים בגודל כפית ומבשלים בסיר עם מים רותחים 10 דקות. מגישים עם מרק לוהט.
>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון
>> לבלוג של רותם ליברזון