1 מבשלים את האורז הלבן לפי הוראות יצרן
>> עוד מתכונים לראש השנה
2 מטגנים במחבת עמוקה במעט שמן זית את הבצל והשום להזהבה. מוסיפים את הגזר ומטגנים 4 דקות, מוסיפים את האפונה, התירס והפלפל האדום, וממשיכים לטגן עוד 3 דקות.
3 מוסיפים את האורז ומערבבים היטב עם הירקות .
4 מוסיפים ביצה אחת ומערבבים היטב עד שנטמעת באורז.
5 מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם. בתיאבון!
>> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון
>> לבלוג של רותם ליברזון