עוף בתפוחים ודבש
לא, זאת ממש מנה לא רק לראש השנה. נכון שעכשיו אחרי שבועות זה החג הכי קרוב באופק, אבל בלי קשר לזה - מדובר במנה מופלאה וקלילה של לא אחרת משולה מודן.
עוף פפריקאש
לא יודעים מה איתכם, אבל אנחנו ממש זקוקים להפסקה רצינית ממאכלים חלביים אחרי החג הזה וכל הימים שקדמו לו. אם עוד פשטידה אחת תוגש לנו בצלחת, אנחנו נאבד סופית את השפיות. לרוב סירים אדומים כאלה לא בהכרח מרמזים על מנת עוף, אבל הפעם מדובר במתכון הונגרי, דיאטטי אפילו, שכולל נתחי עוף (יכולים שוקיים, ירכיים, כרעיים - לבחירתכם), פטריות , עגבניות וכמובן לא מעט פפריקה.
>> למתכון: עוף פפריקאש בנוסח הונגרי
שעועית ברוטב עגבניות
הגרסה ביתית והמזינה לאחד ממזונות-פחיות-השימורים שילדים (אוקיי, וגם מבוגרים) הכי אוהבים. אפשר להתפרע ולערבב אפילו כמה סוגי שעועית אם אתם מרגישים שובבים במיוחד. טעים בטירוף, והולך נהדר עם אורז לבן.
>> למתכון: שעועית לבנה ברוטב עגבניות
