מרק גזר קררוצים להרשים עם מנה קיצית פשוטה וטעימה בטירוף? זו האחת![]()
צילום: אסתי רותם, mako אוכל
|
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1 מערבבים בצל ושמן זית בסיר בינוני, ומאדים עד שהבצל מתחיל להיות שקוף. מוסיפים ג'ינג'ר ומאדים 2 דקות נוספות. 2 מוסיפים את שאר החומרים ומביאים לרתיחה. מבשלים ברתיחה עדינה עד שהגזר רך. מערבבים מדי פעם ומוודאים ששיבולת השועל לא נדבקה לתחתית. 3 מרסקים את המרק למחית חלקה. מוסיפים מיץ לימון ודבש ומערבבים היטב. כשהמרק מתקרר מעט מעבירים למקרר. 4 מגישים קר מאוד עם קוביית קרח וכף יוגורט, ועיטור של כוסברה או נענע. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
![]() |