מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עוגיות קוקוסהעוגיות הכי קלות בעולם: מערבבים 7 מרכיבים, יוצרים כדורים ואופים 10 דקות. והתוצאה: מעולה, נימוחה ודורשת עוד ביס צילום: אסתי רותם, mako אוכל |
המצרכים (30 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים היטב את כל החומרים היבשים. מוסיפים שמן קוקוס וביצה. לשים לבצק אחיד.2. יוצרים כדורים קטנים (בקוטר 2 ס"מ) ומניחים אותם בתבנית על גבי נייר אפייה עם רווחים ביניהם.3. אופים בחום של 180 מעלות, 10 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט בשוליהן. מניחים לקירור מוחלט. עוגיות הקוקוס מתקשות אחרי הקירור. שומרים בכלי אטום.הכנתם? ספרו לנו איך יצא! אסתי ידידיה היא בעלתסטודיו תופיניםלשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות  |  בישול עם קוואקר |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
