מסדרים שלוש קערות - אחת עם קמח, שנייה עם ביצה טרופה מתובלת במלח, פלפל, חרדל, ומעט מים והשלישית עם שיבולת השועל של קוואקר.
מחממים שמן במחבת לטיגון עמוק.
טובלים את חזה העוף בקמח, מעבירים לקערה עם הביצה ומסיימים בטבילה בשיבולת השועל של קוואקר.
מטגנים את חזה העוף בשמן עד להשחמה.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!