קציצות ברוטב כמון ולימון

המצרכים (12 מנות):

• 500 גרם בשר בקר טחון
• 1 כוס קוואקר להכנה מהירה
• 1/4 כוס מים
• 1 כף רוטב סויה
• 1 בצל קצוץ דק
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק
• 1 ביצה

לרוטב

• מיץ מלימון אחד
• 1 כפית גדושה כמון
• 1/2 כוס מים
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

להגשה

• פטרוזיליה קצוצה