טבעות בצל פריכות

1 מקלפים וחותכים את הבצלים לפרוסות מעט עבות, ומפרידים את הפרוסות לטבעות.

2 מכנסים את הטבעות למיקרוגל ל-2 דקות, לריכוך קל.

3 מכינים שלוש קערות: באחת שמים קמח, בשנייה טורפים ביצים ובשלישית מערבבים פירורי לחם, פפריקה, מלח ופלפל שחור.

4 טובלים את טבעות הבצל בקמח, אחר כך בביצים ואחר כך בפירורי הלחם. מוזגים מעליהן כפיות שמן זית ומכניסים למכשיר אקטיפרי למשך 20 דקות עד שהטבעות פריכות ושחומות, או אופים בתנור בחום של 190 מעלות למשך 10 דקות. 

>> לעוד מתכונים בריאים וטעימים