מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל

לחם שיבולת שועל ופרג

ללא שמרים, זה כנראה הדבר הכי חשוב בכל הקשור למתכון החביב הזה. עכשיו דמיינו את הלחם הזה יוצא מהתנור והריח שיתפשט לכם בבית. בינינו, אתם צריכים עוד משהו?

|mako אוכל| פורסם07:38

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעד שעה
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 1 כפית מלח
  • 2 כוסות קמח מחיטה מלאה
  • 1 כוס קמח לבן
  • רבע כוס קמח שיבולת שועל
  • 3 כפיות אבקת אפייה
  • 3 כפות דבש
  • 1 כף גדושה של גרגרי פרג
  • כוס וחצי מים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 ביצה

לציפוי:

  • שיבולת שועל שלמה/פרג מלא
  • מלח גס

אופן ההכנה:

1שמים בקערת מיקסר את המלח, מוסיפים את כל החומרים היבשים, ולבסוף את הנוזלים.

2מעבדים כ-2 דקות עד לקבלת תערובת אחידה, דביקה ונוזלית.

3מוזגים את התערובת לתבנית לחם מלבנית ומשומנת.

4מפזרים את הציפוי המועדף עליכם, ואופים בחום של 180 מעלות כ-45 דקות.

>> לעוד מתכונים בריאים וטעימים

מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • סברי מרנן
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • הכוכב הבא
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-facebook
  • מאקו ב-tiktok
  • מאקו ב-instagram
  • מאקו ב-youtube
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • מבצעים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il