מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
לביבות מצה (הפרנץ' טוסט של פסח)לביבות הן ממש לא רק תענוג ששמור לחנוכה, ולביבות המצה האלה מזכירות משהו בין מצה בריי לפרנץ' טוסט. אנחנו אכלנו אותן בגרסה המתוקה, עם בננה ומייפל, אבל אפשר גם ללכת על גרסה מלוחה ולאכול עם גבינות שאוהבים צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
המצרכים :
לתוספת:
אופן ההכנה:1מפוררים מצות בקערה, מרטיבים אותן במים וסוחטים היטב. 2מוסיפים לקערה קמח מצה, ביצים ומלח, ומערבבים. 3ממיסים חמאה במחבת עם מכסה, ומניחים תלוליות של התערובת על גבי המחבת. מנמיכים את הלהבה, מכסים וצולים כ-5 דקות, עד שמזהיב מעט. 4הופכים וצולים גם מהצד השני.מגישים חם, פושר או קר, בליווי מייפל ופרוסות בננה. * אפשרויות לתוספות: שוקולד ותותים, סוכר וקינמון או לקחת את זה גם לכיוון מלוח ולאכול עם גבינות שאוהבים. בקרו בבלוג של שרית -Misspetel רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?  לביבות מצה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |