ארטיק ענבים הוא אולי הארטיק הכי ישראלי שיש בקיץ. תמיד יש חשק לקרח הסגול המתוק הזה, למרות שהוא לא ממש מזכיר טעם של ענבים אמיתיים. לכבוד הקיץ הלוהט ושובר שיאי החום החליטו בשיתוך פעולה בין ענבי טלי למותג המיצים הטבעיים תמרה להרים את הכפפה ולייצר לראשונה ארטיק ענבים אמיתי, שמבוסס על ענבי סייבל - אחד מזני הענבים הכי טעימים שאפשר למצוא בישראל, עם טעם מתוק שמזכיר שילוב נהדר בין ליצ'י לענבים. כמובן שניסינו.
מוזמנים לעקוב אחרי ריטה לעוד סרטוני טעימה באינסטגרם
ברמת הרושם הראשוני, הלוק אמנם לא מהוקצע כמו זה של ארטיק קרח תעשייתי, אבל הצבע סגול עז ומשגע, ומזכיר מאוד את צבעם של ענבי הסייבל. המרקם מזכיר ארטיק טבעי הרבה יותר סמיך ועשיר מסתם קרח עם צבע מאכל. ברמת חומרי הגלם, 87% מהארטיק החדש מבוסס ענבי סייבל אמיתיים, לצד כמות מזערית של מייצבים ותוספי טעם. השילוב הזה - בין עולמות תעשיית המזון, לחומרי גלם טבעיים ברובם - מביא את הארטיק הזה למקום מצוין באמצע.
מצד אחד, מרגישים בו את הענבים באמת. לא בהכרח את מורכבות כל הטעמים של הסייבל, אבל כן מרגישים את בת הטעם הנהדרת של ענבים שחורים מתוקים ואמיתיים. הצד התעשייתי מוסיף לארטיק הזה מתיקות נוספת, ומאפשר העצמה של תחושת ה"ענבים"- כי אין מה לעשות, גם חומר הגלם הטבעי הכי טוב שיש צריך קצת בוסט כדי לתת לו את האפקט הממכר הזה שיש בחטיפים ושלגונים, והופך אותם לכאלה שקשה להוריד מהידיים או להוציא מהפה. גם מוצר שברובו הוא טבעי, וגם כזה שמצליח להיות ממכר וטעים? זה שילוב לא פשוט. התוצאה במקרה של ארטיק הענבים הזה היא ארטיק שגם הילדים שלכם יאהבו, וכנראה גם אתם.
איפה המלכוד? במחיר כמובן, אנחנו בכל זאת בישראל. 12 שקלים עולה ארטיק כזה, ולמרות המחירים המטורפים של הפירות במדינה, זה עדיין מבאס להוציא כזה סכום על ארטיק קטן שנגמר בדקה. למרות המחיר, מדובר באחד הארטיקים המרעננים שניסינו, כזה שנשמח לאכול שוב ושוב בקיץ הזה. אז בסופו של יום - אם כבר לאכול ארטיק ענבים - עדיף שיהיה כזה שמבוסס על ענבים אמיתיים, ובטעם של ענבים אמיתיים.
אפשר להשיג בניצת הדובדבן, טבע קסטל, ובכל מעדנייה או חנות עם מקרר של קרטיבי תמרה.